(1）大10广东省农业科学院蚕业研究所育成。树型稍开展，枝条细长而直，皮淡褐色，节间直。冬芽三角形，棕褐色，芽尖稍离枝条着生；叶心脏形，较平展，翠绿色；叶尖长状，叶缘锐齿，叶基心形，叶稍薄，叶面光滑微皱，光泽弱，叶片稍下垂。雌花，葚大而多，成熟时紫色。发芽早，发芽率高，产葚量高，每公顷可产桑葚15吨以上。甚含有还原糖 2.28%～3.57%，有16种氨基酸，含量0.813%，含有7种以上维生素，以维生素C含量最高，可作果品和饮料用。对花叶病和黑枯型桑疫病的抗性较弱。耐寒性较弱。作为果用桑，宜全年留大树尾剪枝形式整枝。重施磷钾肥，可减少落葚，增加产甚量。

 

（2）红果2号 陕西省蚕桑丝绸研究所育成。树型直立紧凑，枝条细直而长，皮青褐色，节间微曲，皮孔圆形或椭圆形。冬芽三角形，饱满，红褐色，芽尖离，副芽少而大。叶片卵圆形，深绿色，叶尖长尾状，叶缘乳头齿，叶基浅心形，叶面光滑有光泽。雌花，花柱长，甚大而多，成熟时紫黑色。发芽较早，发芽率高。单芽葚数6~8个，甚长3.5厘米，甚径1.3厘米，长筒形，单葚重3~4克，最大重12克，味酸甜爽口，果汁鲜艳。甚含总糖14.87%，总酸1.29%，维生素C6.9毫克/100克。每公顷产桑葚20余吨。抗旱耐寒性较强。要重视施肥质量，强调氮、磷、钾的配合，多施有机肥和钾肥。适时灌溉和排涝。果实膨大着色至收获期间尽量少浇水。

 

（3）大白葚 山东地方品种。树型开展，枝条中粗而长，较柔软，稍弯曲，有卧伏性，皮灰褐色，节间直，叶序2/5。皮孔圆形或椭圆形，大小不等。冬芽长三角形，黄褐色，尖离，有的向一边歪斜，副芽小而较多。叶卵圆形，平展，翠绿色，叶尖短尾状，叶缘乳头齿，叶基浅心形，叶较厚，叶面光滑无皱，光泽较强，叶片平伸或稍下垂，叶柄细短。雌花，花果多，长2.5厘米，葚径1.4厘米，单果重2克左右，长圆桶形，玉白色，小果顶部微红色。中生中熟。发芽率高。发条力中等，侧枝较少。果汁多，甜味浓，略带蜜味。含粗蛋白质24%～25.9%，可溶性糖10.8%~17.8%。轻感黑枯型桑疫病。抗旱、耐瘠力较强。宜养成高干或乔木式。由于枝条柔软，有卧伏性，裁植应适当稀植。栽植管理中注意对桑疫病的防治。